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scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 13:40
di Den10
salve raga(non so se e' la sezione giusta),
questa mattina ho comperato delle larve di zanzara rosse congelate dal negoziante,pensavo di tornare a casa ,10 min di macchina,invece per un contrattempo mi son dovuto trattenere per 2 ore in giro,ed inevitabilmente mi si sono scongelate.domanda ovvia:le posso rimettere nel congelatore?grazie
scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 14:52
di malu
Direi proprio di no...... Meglio non correre rischi.
scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 15:00
di marcello
Domanda : io ne scongelo metà cubetto in un bicchiere d' acqua , ne uso circa la metà ( di quelle scongelate ) in giornata ed il rimanente lo uso al mattino dopo .
Non succede nulla a tenerle scongelate in acqua per una notte qualche ora ?
Grazie.
scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 15:00
di Claudio80
Buongiorno
Den10 ha scritto: ↑18/05/2021, 13:40
.domanda ovvia:le posso rimettere nel congelatore?
malù ha scritto: ↑18/05/2021, 14:52
Meglio non correre rischi.
Siamo sicuri che normalmente i negozi rispettino la catena del freddo per questo genere di merci?
scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 15:08
di malu
Claudio80 ha scritto: ↑18/05/2021, 15:00
Siamo sicuri che normalmente i negozi rispettino la catena del freddo per questo genere di merci?
Messa così non si può essere sicuri di nulla, comunqe le butterei.
@
marcello per qualche ora non ci sono problemi. Anch'io le scongelo al mattino e un po lo somministro alla sera.
scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 15:16
di Claudio80
malù ha scritto: ↑18/05/2021, 15:08
Messa così non si può essere sicuri di nulla,
Fino a un certo punto...
Lavoro nella GDO, e ti posso assicurare che tra controlli dell'ASL e dell'ufficio preposto della mia azienda, siamo non di rado sottoposti a controlli sui freschi, sulle condizioni di stoccaggio, tempi e modalità di rifornimento, ecc...
Dubito che per gli alimenti per animali questo accada
scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 15:21
di malu
Claudio, non metto in dubbio le tue parole, però il fatto che non sia stata rispettata la catena del freddo è una eventualità, il fatto che le ricongelo quando non dovrei è una certezza
scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 15:27
di Den10
oook quindi non corro rischi e non li ricongelo.
ma secondo voi se tenuti in frigo(nella loro confezione)per quanti giorni o ore le posso usare?
scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 15:28
di malu
Difficile dirlo..... Per qualche giorno sicuramente.
scongelamento larve di zanzara congelate
Inviato: 18/05/2021, 15:29
di Phenomena
E se le passasse al forno per un'oretta a 180 gradi facendole essiccare del tutto in modo da somministrarle come liofilizzato?
In seguito potrebbe riporle in un barattolo sterilizzato in acqua bollente e usarle come mangime secco, almeno non sarebbe costretto a buttarle..