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Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 9:46
di marcello
Metodo risalente alla notte dei tempi.
Commestibile e molto buono.
Di cosa si tratta ?
Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 9:49
di mmarco
...questa è dura.
Alkekengi fritto, bollito e impanato?
Ciao
Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 10:00
di marcello
mmarco ha scritto: ↑22/08/2021, 9:49
...questa è dura.
Alkekengi fritto, bollito e impanato?
Ciao
Nulla di tutto ciò.
Un aiuto : proveniente dalla Calabria.
Gentile omaggio di un' amica , li ha fatti suo papà .
Ne ho anche uno fatto come si fanno ora ( per ora non metto la foto altrimenti si comprende subito ).
Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 10:07
di Claudio80
A me sembra una polpetta
Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 10:27
di marcello
Claudio80 ha scritto: ↑22/08/2021, 10:07
A me sembra una polpetta
No .
Serve : latte di capra , ed alla fine per conservarla , brace fatta con legno d' ulivo.
Consistenza : dura come un sasso di granito....
Aggiunto dopo 27 minuti 38 secondi:
Arcano svelato : sarà grattugiato qui sopra.
Ps. @
Claudio80 forse mi puoi aiutare .
E' una cosa che cerco .
Ti mando un mp.
Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 15:58
di EleTor
marcello ha scritto: ↑22/08/2021, 10:00
( per ora non metto la foto altrimenti si comprende subito ).
Tranquillo se la foto la fai tu rimarrà un mistero
Aggiunto dopo 1 minuto 1 secondo:
Dolce o salato?
Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 17:11
di marcello
Salato .
Tradizionale è così , ( anche buono ) .
Ps. le foto non le ho prese dal web , impossibili da grattare su cosa piace....
Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 17:24
di encelado77
ricotta secca?
Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 18:00
di marcello
encelado77 ha scritto: ↑22/08/2021, 17:24
ricotta secca?
Sì ricotta .
La prima nella brace , la seconda affumicata .
Indovinello : superchicca
Inviato: 22/08/2021, 18:52
di encelado77
Buonaaaa