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A proposito di questo articolo, l'aglio liofilizzato potrebbe andare bene lo stesso?

Sini

Considerando che l'aglina si degrada all'aria, dubito che il liofilizzato abbia la stessa efficacia.
Risulta ridotta già in quello NON fresco...[emoji6]

cuttlebone ha scritto:aglina

allicina?

Sini ha scritto:A proposito di questo articolo, l'aglio liofilizzato potrebbe andare bene lo stesso?

se vuoi fare prima e meglio.....devi mettere a macerare l'aglio sminuzzato in una piccolissima quantità d'acqua. Si formerà una sostanza chiamata Ajoene, dalle proprietà antibatteriche, antimicotiche ecc ecc...il vantagio fondamentale, rispetto l'allicina, è che non si degrada cosi facilmente con la temperatura puoi conservare l'acqua e aglio in frigo, per diversi giorni.

Jovy, sei veramente un mito... ma quante ne sai???

\:D/

Sini

Ma come mi vengono?!?![emoji6]

cuttlebone ha scritto:Ma come mi vengono?!?![emoji6]

Ci poteva anche stare...

Sini

Jovy1985 ha scritto: puoi conservare l'acqua e aglio in frigo, per diversi giorni.

È poi litighi con tua moglie

giampy77 ha scritto:

Jovy1985 ha scritto: puoi conservare l'acqua e aglio in frigo, per diversi giorni.

È poi litighi con tua moglie

Avevo preparato l'infuso, aspettavo che macerasse per dosarlo, apro il frigo per prenderlo e.....[emoji15]
Scusa, dico a mia moglie, hai visto la tazzina con l'aglio a macerare?
Mia moglie: se metti ancora quella schifezza in frigo, nell'umido ci finisci pure tu! [emoji15]
Da allora, lo metto nella casetta in giardino...

Ragazzi lo dovete mettere CHIUSO in frigo magari un piccolo contenitore ermetico...tipo i vasetti degli omogeneizzati se puzza.....è ottimo segno

Inviato con TapaTalk

Il mio era chiuso. Se fosse stato aperto sarei finito nell'umido direttamente...