Lulic71 ha scritto:avevate già qualche link a cui dare una occhiata

E' in cantiere un articolo sul cibo ma è un progetto complesso e il tempo è poco, non uscirà a breve salvo miracoli purtroppo

Lo capisco ma bravi tutti!!!
Non mollate mai!

Lulic la data di scadenza si riferisce al momento in cui il cibo potrebbe aver perso parte delle qualità promesse. Spesso il profumo.
I cibi per pesci son talmente elaborati che non credo si possa pensare che "vada a male" anche perché i pesci son spesso detrivori...
Secondo me puoi usarlo.
Discorso diverso per il vivo, dopo circa una settimana muore, e mi pare che non si possa usare più.