CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

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CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di famadeje » 16/02/2017, 13:20

Ciao, ho letto l' articolo di Rox sulla CO2 a lieviti senza gel il damigiana...Volevo farla ma sono diventata matta a cercare sta damigiana ma niente di niente...a meno di non spendere 10 euro per 5 litri di vino e comunque solo con tappo a vite....
Se, finchè non la trovo, uso una bottiglia da 1 litro in vetro con tappo a scatto posso farla ugualmente?
Le dosi le riduco di quanto e riempo quanto?
Scusate ma ho valori scarsissimi e urge aiuto alle piante...
:-??
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Re: CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di cicerchia80 » 16/02/2017, 13:32

famadeje ha scritto:Se, finchè non la trovo, uso una bottiglia da 1 litro in vetro con tappo a scatto posso farla ugualmente?
bottiglia della cocacola,stessa costruzione del metodo a gel

Io uso 150g di zucchero e 2g di lieviti

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Re: CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di famadeje » 16/02/2017, 14:06

Bè il fatto è che con la bottiglia di coca cola ed il metodo a gel ho dovuto buttare tutto...la pressione mi ha distrutto il contabolle che ha sfiatato...
Preferivo la bottiglia di vetro con chiusura a scatto e metodo costruttivo simile a quello damigiana...magri dura solo qualche giorno ma almeno il grosso è già fatto ed appena trovo una damigiana passo direttamente su quella...
Per capirci volevo usare questa bottiglia al posto della damigiana mantenendo lo stesso metodo usato nell' articolo di rox per la CO2 a lieviti non a gel...
bottiglia.jpg
Volevo solo sapere se basta dividere per 5 le dosi...e fare come ha fatto lui in damigiana...oppure essendo così poca non viene proprio.
Ciao
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Re: CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di cicerchia80 » 16/02/2017, 14:14

famadeje ha scritto:Bè il fatto è che con la bottiglia di coca cola ed il metodo a gel ho dovuto buttare tutto...la pressione mi ha distrutto il contabolle che ha sfiatato...
ma il contabolle è comunque lo stesso :-??
famadeje ha scritto:Preferivo la bottiglia di vetro con chiusura a scatto e metodo costruttivo simile a quello damigiana.
è scoppiata qualche damigiana....non penso che la bottiglia regga di più

Che non ti piace della Coca cola?
famadeje ha scritto:magri dura solo qualche giorno
con KH 4 pH 6.4 ci faccio 22 giorni
famadeje ha scritto:Volevo solo sapere se basta dividere per 5 le dosi...
non ricordo le dosi della damigiana...ma della bottiglia te l'ho date :-\

C'é chi mette più zucchero,io ne metto meno...mi dura meno giorni ma la pressione è neno incostante
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Re: CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di famadeje » 16/02/2017, 15:38

scusa ma il metodo descritto da rox ha bassa pressione sul contabolle quindi non dovrebbe fare la stessa fine...inoltre usando quel metodo mi evitavo la colla a caldo ed usavo il raccordo per miniirrigazione...e il diffusore per flebo a due vie...
Booo dici che esplode??? :-s
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Re: CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di cicerchia80 » 16/02/2017, 17:38

famadeje ha scritto:scusa ma il metodo descritto da rox ha bassa pressione sul contabolle quindi non dovrebbe fare la stessa fine...inoltre usando quel metodo mi evitavo la colla a caldo ed usavo il raccordo per miniirrigazione...e il diffusore per flebo a due vie...
Booo dici che esplode??? :-s
senza gel i lieviti dovrebbero avere ancora più pressione,per la cocacola ti basta un tassello da 5 per innestare il tubo al tappo,come é descritto vedilo nel sistema ad acido citrico...basta fare un buco,infili il tubo..dall'altra parte metti lo stop nel tubo e tiri il tubo verso l'esterno....il tassello incastrerà perfettamente il tubo nel tappo
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Re: CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di famadeje » 16/02/2017, 17:57

L' ho letto il metodo con i tasselli...ma io non ne ho da 5 in casa..però dovendo fare il metodo a damigiana ho i raccordi per microirrigazione...solo non saprei come usarli...
raccordi.jpg
non ho pg7 ed il problema del vecchio esperimento è stato questo...infatti il contabolle con spinotto che era inserito nel tappo è come esploso..c' era un pezzo bianco che ci girava..niente più acqua per le bolle e perdeva dalla colla a caldo.
ho un tubo da flebo a due vie, sti raccordini, del tubo da aeratore 6 mm, una porosa ed un morsetto da 8 per regolare il flusso...
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Re: CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di cicerchia80 » 16/02/2017, 18:14

famadeje ha scritto:sti raccordini, del tubo da aeratore 6 mm
e prova con quelli a fissare il tubo come se fosse la damigiana :-??
Mal che vada butti un tappo...oh se vuoi a tuo rischio provare la bottiglia di vetro mica ti fermo

Hai abbastanza spazio per riuscire a forarla?
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Re: CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di famadeje » 16/02/2017, 18:20

in effetti guardando il tappo della bottiglia di vetro ho i miei dubbi...vabbè vedo cosa combinare....ho dei valori strani in vasca...pH e KH si sono alzati senza fare rabbocchi.... :-??
sto cercando di venirne a capo ..in allestimento.
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Re: CO2 a lieviti senza gel..si può fare in bottiglia?

Messaggio di Giacomo71 » 16/02/2017, 21:28

famadeje ha scritto:sono diventata matta a cercare sta damigiana ma niente di niente

Segnalo magari ti può essere utile, anche io a Milano ho faticato, poi l'ho travata in un negozio di prodotti per enoteca!
Dove vendono anche bottiglie e tappi di sughero per intenderci!
Ciao Giacomo.
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famadeje (16/02/2017, 21:37)
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