CO2 da lieviti (senza gel)

Non solo per risparmiare, ma anche per divertirsi

Moderatori: Steinoff, merk

Rispondi
Avatar utente
Minou_90
star3
Messaggi: 228
Iscritto il: 05/09/15, 16:53

CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di Minou_90 » 17/01/2016, 16:45

Ormai ho messo i lieviti da 24 ore,fanno la schiuma,ma bolle di CO2 se ne vedono proprio poche.. Ho provato a mischiarlo meglio come letto sul forum,ma non noto cambiamenti :(


Inviato dal mio iPhone utilizzando TapatalkImmagine

Avatar utente
cicerchia80
Amministratore
Messaggi: 31090
Iscritto il: 07/06/15, 8:12
Contatta:

Re: CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di cicerchia80 » 17/01/2016, 16:55

Minou_90 ha scritto:Ormai ho messo i lieviti da 24 ore,fanno la schiuma,ma bolle di CO2 se ne vedono proprio poche.. Ho provato a mischiarlo meglio come letto sul forum,ma non noto cambiamenti :(


Inviato dal mio iPhone utilizzando TapatalkImmagine
eppure sembra in fermentazione :-?

Hai provato ad aprire un pò il forbox?????cioè non è che le bolle le vedi nella damigiana
'effetto Dunning-Kruger è una distorsione cognitiva a causa della quale individui poco esperti in un campo tendono a sopravvalutare le proprie abilità autovalutandosi, a torto, esperti in materia.

...è sempre solo per te

Avatar utente
Minou_90
star3
Messaggi: 228
Iscritto il: 05/09/15, 16:53

Re: CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di Minou_90 » 17/01/2016, 16:59

Tutto aperto,ma niente! Fa delle saltuarie bolle,che sia la temperatura?


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

Avatar utente
cicerchia80
Amministratore
Messaggi: 31090
Iscritto il: 07/06/15, 8:12
Contatta:

Re: CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di cicerchia80 » 17/01/2016, 17:08

Minou_90 ha scritto:Tutto aperto,ma niente! Fa delle saltuarie bolle,che sia la temperatura?


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
prima cosa da vedere è se non ci sono perdite.....a che temperatura stà????
'effetto Dunning-Kruger è una distorsione cognitiva a causa della quale individui poco esperti in un campo tendono a sopravvalutare le proprie abilità autovalutandosi, a torto, esperti in materia.

...è sempre solo per te

Avatar utente
Minou_90
star3
Messaggi: 228
Iscritto il: 05/09/15, 16:53

Re: CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di Minou_90 » 17/01/2016, 17:24

Come faccio a vedere se ci sono perdite? In teoria è proprio a 20 gradi,ora aumento la temperatura e vedo che succede


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

Avatar utente
cicerchia80
Amministratore
Messaggi: 31090
Iscritto il: 07/06/15, 8:12
Contatta:

Re: CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di cicerchia80 » 17/01/2016, 18:03

Minou_90 ha scritto:Come faccio a vedere se ci sono perdite? In teoria è proprio a 20 gradi,ora aumento la temperatura e vedo che succede


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
se perde dalle giunzioni si nota ,se la temperatura ambiente è 20°la lievitazione non corre rischi

Mi fai vedere il particolare del deflussore e come hai inserito CO2 in vasca???
'effetto Dunning-Kruger è una distorsione cognitiva a causa della quale individui poco esperti in un campo tendono a sopravvalutare le proprie abilità autovalutandosi, a torto, esperti in materia.

...è sempre solo per te

Avatar utente
Minou_90
star3
Messaggi: 228
Iscritto il: 05/09/15, 16:53

Re: CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di Minou_90 » 17/01/2016, 18:10

Immagine
Immagine


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

Avatar utente
cicerchia80
Amministratore
Messaggi: 31090
Iscritto il: 07/06/15, 8:12
Contatta:

Re: CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di cicerchia80 » 17/01/2016, 18:16

Ok.....mi stava venendo un dubbio ma hai fatto tutto correttamente :(

Fai così,metti un paio di bicchieri di acqua calda nella damigiana ed agita.. richiudi il forbox e vediamo se domani è partita
Questi utenti hanno ringraziato cicerchia80 per il messaggio:
Minou_90 (17/01/2016, 18:16)
'effetto Dunning-Kruger è una distorsione cognitiva a causa della quale individui poco esperti in un campo tendono a sopravvalutare le proprie abilità autovalutandosi, a torto, esperti in materia.

...è sempre solo per te

Avatar utente
Minou_90
star3
Messaggi: 228
Iscritto il: 05/09/15, 16:53

Re: CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di Minou_90 » 17/01/2016, 18:16

Va bene provo!


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

Avatar utente
Minou_90
star3
Messaggi: 228
Iscritto il: 05/09/15, 16:53

Re: CO2 da lieviti (senza gel)

Messaggio di Minou_90 » 17/01/2016, 21:13

È partita subito dopo l'introduzione di acqua calda!! Col forbox chiuso al massimo mi escono 6 bolle al minuto,lo lascio così?


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

Rispondi

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 3 ospiti