Però sulla misurazione dell'acqua dell'eurospin mi da un dato molto vicino a quello indicato.
Com'è acidificante ti assicuro che ho solo la CO2.
Moderatori: Certcertsin, Rindez, Marta
Non lo metto in dubbio, ma il pH shakerato serve a trovare il pH senza CO2. Lo sbattimento e la successiva attesa serve a fare evaporare la CO2. Per questo deve stare stappata, la bottiglia.
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