L acquario si è in maturazione dal 1 febbraio, ho rilevato il picco dei nitriti domenica ed ancora oggi i nitriti sono alti, anche gli NO3- sono passiti nel giro di 3 giorni da 30 poi a 60 ed in fine a 120 mg/l

Ora mi stavo chiedendo se le piante crescono e assorbono nutrienti, lo rilevo dai test PO43- in due giorni vanno a 0 e anche il ferro tende a scendere, perché non dovrei fertilizzare anche se sono in maturazione?
Cioè mi sembra un controsenso, se le piante crescono ed hanno fame e io nn le nutro si bloccano giusto? E da bloccate nn fanno competizione alle alghe giusto?
Mi spiegate questa cosa?