Birra!

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Ananas
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Re: Birra!

Messaggio di Ananas » 13/02/2017, 10:23

Infatti mi sono confuso io con la "marzen" che è pure di un altro birrificio... ho assaggiato e ho ottimo ricordi di entrambe

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Sini
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Re: Birra!

Messaggio di Sini » 15/02/2017, 10:48

La Cuvée des Trolls nasce nel 200 dalla Brasseries Dubuisson Frères in Vallonia.
logo-cuvee-des-trolls.jpg
7.5% vol, colore giallo paglierino tendente al dorato, schiuma bianca, compatta e abbastanza persistente.
cuvee-des-trolls-33-calice.jpg
Aromi di miele e, lievi, agrumi e erba.
Più o meno stesso bouquet al palato, forse un pò di frutta.
Chiusura un pochino amara e alcolica, ma... si beve in modo incredibilmente facile!
Corpo medio e buona carbonazione.
Non un capolavoro, ma si lascia bere (anche piuttosto bene...).
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Re: Birra!

Messaggio di Ananas » 15/02/2017, 10:50

Di questo birrificio sinceramente devo ancora trovare una birra che mi piaccia sul serio!

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Re: Birra!

Messaggio di Sini » 15/02/2017, 10:52

Ananas ha scritto:Di questo birrificio sinceramente devo ancora trovare una birra che mi piaccia sul serio!
Si... non sono male, ma niente che riberrei volentieri...
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Re: Birra!

Messaggio di Ananas » 15/02/2017, 13:18

Esatto la classica birra che tra i soldi e il gusto non riberresti...


Poi ti ricordi che bevevi moretti e heineken di gusto e ti mandi a quel paese da solo =)) =))

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Re: Birra!

Messaggio di Jovy1985 » 15/02/2017, 13:36

A quando Sini una bella scheda sulla Peroni? :D con immagine del muratore? :))
"Tu non sei il pastore....tu sei la pecora!" Charles Vane ( Black Sails)[/size]

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Re: Birra!

Messaggio di Sini » 15/02/2017, 13:47

Jovy1985 ha scritto:A quando Sini una bella scheda sulla Peroni? :D con immagine del muratore? :))
A quando Jovy o qualcun altro la fa! :D

Io non di certo... [-x
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Re: Birra!

Messaggio di Nicola70 » 15/02/2017, 17:13

Jovy1985 ha scritto:A quando Sini una bella scheda sulla Peroni? :D con immagine del muratore? :))
:-? :-? ......però proprio dobbiamo parlare di birra di questo genere :ymblushing: ....... diciamo che non potrà che essere una RAFFO !! :D :D :D
trullivalleditriabedandbreakfast-750x560.jpg
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Re: Birra!

Messaggio di niko79 » 15/02/2017, 17:26

Sini ha scritto:Qualche sera fa sono stato con un amico alla birreria Baladin di via Solferino.

Nuovo incontro con la Baladin super bitter.

Immagine

Ci è stata servita in una bottiglia da 75 cL e due Teku (come scrivevo, 'na moda).

8% vol, non si sente quasi per nulla.
Ambrata e brillante, con una schiuma compatta, marroncina, persistente.
All'olfatto dolciastro, caramello e frutta (agrumi? Uvetta?).
Al gusto dolce, caramello; di amaro se ne sente poco. Il nome («bitter») non tragga in inganno: non è una birra luppolata, niente APA, IPA, EPA o qualcosa del genere. E' semplicemente una versione più secca della Super.
Piuttosto complessa e molto, molto equilibrata.
Una birra piacevole al palato e con una bevibilità ottima.
Da bere da sola, in degustazione; meglio se in compagnia di amici, facendo due chiacchiere...
Questa la bevo di abitudine a casa,non sapevo avessero una birreria a Milano,il birrificio è di cuneo se non ricordo male,comunque ottime birre e vasta scelta.

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Re: Birra!

Messaggio di Sini » 15/02/2017, 18:40

Ottima birra! :-bd

Nicola... Pizza fritta??? :D
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