Io le tengo in una fioriera grande , il rosmarino prima avevo in altra pianta vicino ad uno dei pond ed era diventato un albero, la menta cresceva rigogliosa solo che un cane bastardo ( il Doberman di mio nonno ) per prendere un gatto l’ha distrutta Il gatto sta bene eh

Nelle nostre campagne, si trova anche l'origano selvatico, non potete immaginare quanto è aromatico, non paragonabile a quello che vendono nei supermercati.

In questo caso: confermo

Io rosmarino e salvia li ho nell'orto, neanche li guardo, fanno da soli. Il basilico ogni anno a marzo semino in un vaso, fino a maggio se ne sta nella vetrata che uso come serra per piantine di pomodori e zucchine, bagnandolo ogni tanto, poi finisce sul balcone della cucina dove prende luce ma non diretta e continua la sua crescita. Le foglie poi le usiamo per la pasta fredda,la pizza e per il sugo di pomodoro

Seguo aromatizzato ,io il basilico lo adoro a tal punto che lo uso quasi fosse insalata!
Basilico appena colto,pomodoro ancora tiepido dal sole,olio chiaramente extravergine, se ligure meglio ancora,una mozzarella buona ,pane fatto in casa con cui fare scarpone non basta la scarpetta con tutta la bagna che esce ,pintone di vino e io sono felice!
Su una pizza margherita poi!
E con le melanzane alla parmigiana!
E poi per fare il sugo mmm volevo dire pesto ,scusa Mmarco con tanto di mortaio e pestello..
E tanto altro..

Io uso contenitori con terra da campo e compost(che faccio io)o direttamente in terra basilico a parte perchè me lo sterminano le lumache.Solo acqua in aggiunta.

L'origano sembra quello nell'ultima foto

a tutti.....

Aggiunto dopo 42 secondi:

Certcertsin ha scritto: ↑

22/07/2021, 21:00

E poi per fare il sugo mmm volevo dire pesto ,scusa Mmarco con tanto di mortaio e pestello..

:ymblushing:

Io il pesto lo faccio con 36 foglie di basilico fresco, pecorino romano , parmigiano 36 mesi , olio del campo nostro un bicchiere , aglio mezzo spicchiò e pinoli tostati circa 20 g uso il più possibile le robe del campo di famiglia.
Per o genovesi potrà sembrare un eresia, quando non posso farlo subito ma raccolgo il basilico, dopo un po’ si annerisce, io ci metto un pezzetto di burro, lo rende più cremoso e lo schiarisce, prende la consistenza di quello del supermercato per capirci, che come consistenza non è male
Non mi ricordo i g dei formaggi domani vedo
A pestello ovviamente, il pestello che avrà sui 60 anni

Ciao, io non so fare crescere mezza pianta, eccetto la menta, ne avrò kg nel giardino, ho terra argillosa e poco sole e innaffio quando capita... ( \:D/ )
In questo periodo però fioriscono, quindi non so se è il momento migliore per piantarle