Questa mattina mi son dilettato in cucina....

Messaggio di **marcello** » 15/10/2021, 11:05

Piutin

Zampini di maiale.

Ho girato mare e monti , non riesco a trovare la " Vinaigrette " con la maionese e non la so fare

Messaggio di **Certcertsin** » 16/10/2021, 22:04

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Aggiunto dopo 2 minuti 30 secondi:
Vassoio di cirmolo o pino cembro ,ideale per i bolliti ,rilascia uno stupendo profumo di resina ..
Da non credere veramente!
Tipico della val Maira...
Almeno chi me l' ha regalato è di lì..

Messaggio di **marcello** » 18/10/2021, 16:59

Se è fatto al tornio è una storia.
Se è fatto a mano è un capolavoro.

Marselo

Messaggio di **Certcertsin** » 18/10/2021, 17:21

marcello ha scritto: ↑
18/10/2021, 16:59
Se è fatto a mano è un capolavoro.

Mano ,me l avevano regalato quando è nato mio figlio.
Il pino cembro tra l altro è un legno molto apprezzato dagli scultori..
Trovarne qualche pezzo non mi spiacerebbe ,Diciamo che non lo cerco,tra le tante cose avevo fatto dei corsi per scolpire il legno e gli scalpelli Stan prendendo la ruggine...
Va bhe ,impara l arte e mettila da parte..

Aggiunto dopo 1 minuto 55 secondi:
Comunque ieri parlavo con il mio killer di fiducia (macellaio) e mi ha detto che mi cerca la puppa..
Vedremo..

Messaggio di **marcello** » 18/10/2021, 19:18

eeeeeeeee la pupa, ho lavorato dalle 10 del mattino fino quasi alle 17 di pomeriggio.

Tra vari assaggi a conoscenti e quella che abbiamo mangiato noi....me ne son rimaste 7 fette. ( da totale 1Kg e 1/2 ) .

Son tutti vivi .

Sono fortunato che il Sanguinaccio piace solo a me .

Marselo

Messaggio di **Maury** » 20/10/2021, 21:24

Certcertsin ha scritto: ↑
16/10/2021, 22:06
Vassoio di cirmolo o pino cembro ,ideal

Bel pezzo , ..cose da conservare perché non torneranno più, .. sicuramente lo sai meglio di me

non mettere in lavastoviglie .. me ne sono capitati molti distrutti

Messaggio di **Certcertsin** » 24/10/2021, 10:14

Pozione antivampiro..
Chi la mangia non se ne accorge..
Chi non la mangia sa che l hai mangiata..

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Aggiunto dopo 20 secondi:

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Aggiunto dopo 1 minuto 9 secondi:

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Aggiunto dopo 7 minuti 21 secondi:
Con tutta questa verdura il corpo produce pure modeste quantità di metano..

Aggiunto dopo 1 minuto 6 secondi:
Se si vuole dare il colpo di grazia al fegato un bell uovo ,direttamente nel fuiot..

Messaggio di **marcello** » 24/10/2021, 10:41

cert.

anche se non nevica : pulenta e perru.

Messaggio di **malu** » 24/10/2021, 11:21

Pure qua non nevica, ma questa sera medaglioni di polenta al forno con speck e scamorza affumicata \:D/

Messaggio di **marcello** » 24/10/2021, 17:35

Mi sa che noi siamo più da " ginocchi sotto il tavolo " che davanti agli acquari.

Marselo

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