
3 oranda in 100 litri sono tanti; io partirei con due per evitare un carico organico troppo elevato all'inizio. Sul filtro potrebbe andare bene ma tutto dipende da quante piante metti; se lasci le piante finte nessun filtro ti salva

Le piante vere come ha detto Lauretta mettile prima possibile per dargli il tempo di adattarsi ed iniziare a crescere prima che arrivino i pesci; quelle che ti servono sono piante rapide, puoi mettere anche l'anubias a fini estetici ma serve a ben poco. Ad esempio egeria o ceratophylum (una delle due), myriophylum come rapide; pistia e salvinia come galleggianti; anche l'hydrocotyle è ottima sopratutto se lasciata galleggiare.
Le mangiano? Certo che si ma crescono talmente veloci che non riescono a finirle

Ti chiedo però altre due cose: con che acqua hai riempito l'acquario? Se hai usato quella di ruubinetto riesci a trovare le analisi del tuo gestore (di solito sono online) e riportarle qui?
Dei test per acquario li hai?