Come da titolo non capisco il perchè...

Ok le temperature più basse ma ho caricato ieri alle 11 e non è ancora partita...

Cosa potrebbe essere?…ricarico o attendo?

Controlla che non ci siano perdite, usa acqua e sapone su tutte le giunture, dal tappo all'ago.

Già fatto..zero perdite...

Anche l'ultima volta che ho caricato, circa un mese fa, ha fatto fatica..ci ha messo mezza giornata..

Ah ok era già collaudata.

Come l'hai riempita, in che proporzioni?

Per esempio ti dico come la riempo io:

• metto la bustina di lievito in un bicchiere con acqua tiepida
• metto nella damigiana 300g di zucchero
• la riempo con acqua tiepida fino a poco meno di metà
• ci verso il bicchiere con il lievito
• chiudo il tappo e il tubo
• dopo 2-3 ore apro il tubo e di solito parte

Tutto identico tranne che non sciolgo il lievito e non metto acqua tiepida...sarà quello?

Se non parte bene entro stasera carico con acqua tiepida...

GiuseppeA ha scritto:Tutto identico tranne che non sciolgo il lievito e non metto acqua tiepida...sarà quello?

Se non parte bene entro stasera carico con acqua tiepida...

Può essere quello, la temperatura in questo sistema a volte fa la differenza

Oppure acqua piena di cloro?

Tanto che aspetti preparati acqua decantata e quando fai l'operazione usa acqua tiepida è fondamentale, ora dal rubinetto esce fredda.

Se il lievito è in polvere è relativo scioglierlo quello in dado va sciolto prima di inserirlo.

Io li ho provati entrambi e non ho mai avuto problemi dopo poco "2 ore" è cominciata la fermentazione.

PS: ma la damigiana dove è messa a che temperatura si trova, mi è capitato che nella stanza dove era la vasca avevo circa 18/19 gradi e si era fermata la CO₂. Ho spostato il tutto altrove ed è ripartita.

Ragazzi è partita..mi sa che è proprio la temperatura dell'acqua..la prossima volta la userò tiepida e, se mi ricordo , decantata...

Per il cloro non penso perchè il sindaco mette 3 mg/l..

La damigiana è nel mobile dell'acquario..in casa non scendo mai sotto i 19…