Come verificato e scritto in altri post il mio PHmetro economico sembra dia i numeri al lotto, mi segnava pH 7,2 quando con i reagenti risultava 5,5 / 6,0 e su un'acqua in bottiglia che doveva avere 7,2 mi segnava 8,8.

Dunque c'è qualcosa che non và, credo si debbano pulire gli elettrodi e ritarare.

Come si può procedere e con quali materiali evitando possibilmente l'acido muriatico che non mi ispira troppo per la sua pericolosità e peraltro potrebbe sciogliere le parti in plastica ?

O è meglio acquistarne un'altro ?

Puoi provare a lasciarlo una notte a bagno in aceto puro. Questo dovrebbe pulire e scrostare gli elettrodi.
Dopodiché puoi provare a misurare e vedere se funziona; se non lo fa, puoi provare a ritirarlo oppure valutare un nuovo acquisto