Per quanto riguarda il riscaldatore, diversi utenti hanno acquistato dei prodotti cinesi che hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo, funzionano perfettamente e l'esperienza riportata è che siano addirittura più precisi di altre marche più blasonate.
Se ti interessa si tratta di questo
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Per quanto riguarda il discorso protezione da ustioni, si potrebbe essere una soluzione, tieni presente comunque che in acqua il vetro non arriva a temperature elevatissime come se fosse in aria.
Inoltre i pesci non sono proprio stupidi, una volta realizzato che potrebbero farsi male, non ci andranno più vicino.
Per il discorso potenza, 50 W, credo siano un pò troppi, avresti una certa inerzia termica con relativi alti e bassi rilevanti, opterei per il 35W, a meno che tu abbia intenzione di posizionare il cubo in una parte della casa particolarmente fredda.