Come funzionano le intossicazioni

[Matty03]

Ciao a tutti
Come avevo promesso....
Come funzionano, dal lato chimico, le intossicazioni?

[cicerchia80]

Ciao a tutti
Come avevo promesso....
Come funzionano, dal lato chimico, le intossicazioni?

Cioè?

Dipende, se dal lato respiratorio, o a quello neurologico

[Matty03]

Mi spiego meglio

Cosa cusa a livello fisico una carenza di ossigeno?
Supponiamo che ci siano parecchi nitriti, come mai i pesci non riescono a respirare?
Che conseguenze porta?

Aggiunto dopo 28 secondi:

Dipende, se dal lato respiratorio, o a quello neurologico

Entrambi

[Joo]

Supponiamo che ci siano parecchi nitriti, come mai i pesci non riescono a respirare?
Che conseguenze porta?

perchè i nitriti inibiscono lo scambio di ossigeno con il sangue... anche in piccole quantità, mentre per decessi in breve tempo dipende sempre dalla concentrazione e dal livello di sopportazione per ogni specie, ma nessuna specie riesce a fare a meno dell'ossigeno.
In queste circostanze i pesci sono costretti ad accelerare drasticamente il ritmo respiratorio portandosi in superficie, dove l'acqua è più ricca di ossigeno.

I nitriti possono lasciare segni indelebili sulla fauna ittica, se viene superata la crisi per rientro alla normalità, diversamente i pesci muoiono per asfissia/soffocamento.

[Matty03]

perchè i nitriti inibiscono lo scambio di ossigeno con il sangue

Questo é il punto chiave del topic
Come si legano i nitriti e i nitrati al sangue?

[Humboldt]

I nitriti si legano all'emoglobina, ossidandola a metaemoglobina, e quindi riducono il trasporto di ossigeno ai tessuti.