Rischi cibo congelato

[Jack Sparrow]

Ciao ragazzi quali sono i rischi del cibo congelato?
Ho letto che può portare grossi problemi....
@malù di la' mi hai consigliato di prendere Ocean Nutrition come mai? Più sicuro?
Grazie in anticipo. ^:)^

[malu]

può portare grossi problem

Tipo??

[Jack Sparrow]

Morte pesci
E poi parassiti... Anche se qui ho i miei dubbi...

[malu]

Morte pesci

E perchè mai??
Difficile che i comuni parassiti resistano al congelamento.

[Jack Sparrow]

Si infatti è proprio quello che penso io.......
Tu consigli quella marca perché?

[cicerchia80]

.... Io l'ho sempre evitato come la peste

[Jack Sparrow]

.... Io l'ho sempre evitato come la peste

Perché Cice'?

[Matias]

E poi parassiti... Anche se qui ho i miei dubbi...

Questo interessa pure a me, seguo... Mi piacerebbe sapere anche se esistono congelati più a rischio rispetto ad altri (mi riferisco alle specie, non alla marca).

[Platyno75]

Ho letto che può portare grossi problemi..

Ciao
Forse per il discorso interruzione catena del freddo? In effetti se si decongela parzialmente e poi si ricongela si potrebbero sviluppare sostanze tossiche potenzialmente letali.
Lo stesso discorso vale per il surgelato umano per il quale forse c'è più attenzione e fanno più controlli. Il negozietto a cui si guasta il freezer i vermetti decongelati secondo voi li butta sempre o li ricongela? Forse 9 su 10 sono coscienziosi, ti capita il decimo e amen...
Personalmente uso il congelato una volta alla settimana, come integrazione, e non come cibo principale. Mai avuto problemi anche se una volta ho avuto una strage sospetta in vasca.

[Jack Sparrow]

Forse per il discorso interruzione catena del freddo?

Si anche per questo motivo.....
Tanti di noi somministra il congelato è delle volte sei costretto.....