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Osso di seppia non trattato
Inviato: 14/03/2020, 6:06
di mmarco
rafforello ha scritto: ↑14/03/2020, 0:56
preso in spiaggia
...e non va bene causa sale.
Prendili dove puoi, ma lascialo tanto a bagno in acqua dolce e cambiala.
Come per la preparazione dello stoccafisso.
Ciao
Osso di seppia non trattato
Inviato: 14/03/2020, 9:36
di rafforello
@
mmarco, quindi è sufficiente tenerli in ammollo finché non fanno più salire la conducibilità? A quel punto dovrebbero aver rilasciato tutto il sale
Osso di seppia non trattato
Inviato: 14/03/2020, 9:56
di mmarco
Direi di sì...anzi, alla misurazione della conducibilità non ci avevo pensato.
Io andavo "a tempo"...
Ciao
Osso di seppia non trattato
Inviato: 14/03/2020, 10:04
di rafforello
mmarco ha scritto: ↑14/03/2020, 9:56
Io andavo "a tempo"
Cioè?
Osso di seppia non trattato
Inviato: 14/03/2020, 10:11
di mmarco
Lo lascio tanto in acqua dolce....
Aggiunto dopo 7 minuti 21 secondi:
Però, il sistema del conduttivimetro è fenomenale.
Prendi l'osso, magari lo fai bollire un po'.
Poco....
Poi lo metti in acqua con bassa conducibilità.
Misuri e cambi acqua.
Oppure anche di rubinetto.....
Se questa (la conducibilità) non sale, sai arrivato.
Osso di seppia non trattato
Inviato: 14/03/2020, 10:22
di rafforello
Perchè bollirlo? Per sterilizzarlo?
Osso di seppia non trattato
Inviato: 14/03/2020, 10:23
di mmarco
Anche...ma più che altro, secondo me, per accelerare un po' il rilascio di sodio.
Aggiunto dopo 4 minuti 20 secondi:
Intendo dire che il movimento dell'acqua in bollitura, secondo me può aiutare dal punto di vista meccanico.
Non chimico.
Aggiunto dopo 19 secondi:
...a fare uscire il sodio...
Osso di seppia non trattato
Inviato: 14/03/2020, 10:30
di Marcov
@
rafforello io per evitare tutto ciò ho comprato il calcio carbonato mesi fa
Lo vendono i consorzi agrari o chi produce vino
Osso di seppia non trattato
Inviato: 14/03/2020, 10:42
di rafforello
Proverò a spurgare un po' questi ossi , vediamo quanto tempo ci vorrà. @
Marcov, a furia di comprare roba ai consorzi ho fertilizzanti per una piscina olimpionica (acquistato tutto a dose minima, 1kg), per cui se riuscissi ad usare gli ossi che già ho (dureranno anche questi anni) sarebbe ottimo