Birra!

[Ananas]

Infatti mi sono confuso io con la "marzen" che è pure di un altro birrificio... ho assaggiato e ho ottimo ricordi di entrambe

[Sini]

La Cuvée des Trolls nasce nel 200 dalla Brasseries Dubuisson Frères in Vallonia.

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7.5% vol, colore giallo paglierino tendente al dorato, schiuma bianca, compatta e abbastanza persistente.

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Aromi di miele e, lievi, agrumi e erba.
Più o meno stesso bouquet al palato, forse un pò di frutta.
Chiusura un pochino amara e alcolica, ma... si beve in modo incredibilmente facile!
Corpo medio e buona carbonazione.
Non un capolavoro, ma si lascia bere (anche piuttosto bene...).

[Ananas]

Di questo birrificio sinceramente devo ancora trovare una birra che mi piaccia sul serio!

[Sini]

Di questo birrificio sinceramente devo ancora trovare una birra che mi piaccia sul serio!

Si... non sono male, ma niente che riberrei volentieri...

[Ananas]

Esatto la classica birra che tra i soldi e il gusto non riberresti...


Poi ti ricordi che bevevi moretti e heineken di gusto e ti mandi a quel paese da solo

[Jovy1985]

A quando Sini una bella scheda sulla Peroni? con immagine del muratore?

[Sini]

A quando Sini una bella scheda sulla Peroni? con immagine del muratore?

A quando Jovy o qualcun altro la fa!

Io non di certo...

[Nicola70]

A quando Sini una bella scheda sulla Peroni? con immagine del muratore?

......però proprio dobbiamo parlare di birra di questo genere :ymblushing: ....... diciamo che non potrà che essere una RAFFO !!

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[niko79]

Qualche sera fa sono stato con un amico alla birreria Baladin di via Solferino.

Nuovo incontro con la Baladin super bitter.



Ci è stata servita in una bottiglia da 75 cL e due Teku (come scrivevo, 'na moda).

8% vol, non si sente quasi per nulla.
Ambrata e brillante, con una schiuma compatta, marroncina, persistente.
All'olfatto dolciastro, caramello e frutta (agrumi? Uvetta?).
Al gusto dolce, caramello; di amaro se ne sente poco. Il nome («bitter») non tragga in inganno: non è una birra luppolata, niente APA, IPA, EPA o qualcosa del genere. E' semplicemente una versione più secca della Super.
Piuttosto complessa e molto, molto equilibrata.
Una birra piacevole al palato e con una bevibilità ottima.
Da bere da sola, in degustazione; meglio se in compagnia di amici, facendo due chiacchiere...

Questa la bevo di abitudine a casa,non sapevo avessero una birreria a Milano,il birrificio è di cuneo se non ricordo male,comunque ottime birre e vasta scelta.

[Sini]

Ottima birra!

Nicola... Pizza fritta???