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esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 15:58
di Elisabeth
Giueli ha scritto:
Elisabeth ha scritto: Devo vedere se trovo i semi.
Se li trovi pensami... :D
Contaci ;)
FedeCana ha scritto:
Elisabeth ha scritto: È la zizania acquatica...Devo vedere se trovo i semi...Chissà se quello che vendono è raffinato come il riso normale o no :-?
Io lo uso il riso wild in cucina, Lo trovi nei negozi di prodotti bio. E non dovrebbe essere raffinato quello integrale biologico
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Se non sbaglio, una volta l'ho cucinato ma rimaneva sempre duretto e l'acqua di bollitura era color vinaccia...Può essere? :-? Io però preferisco il basmati quando cucino indiano...mentre per i risotti il carnaroli :D

Aggiunto dopo 9 minuti 56 secondi:
Dandano ha scritto:
Elisabeth ha scritto: Comunque oggi riflettevo sul fatto che una volta nelle risaie ci allevavano le carpe
Sei sicura? Non è che sradicavano tutto?

Se si scopre che in acquario non è annuale un pensierino potrei farcelo :D
Si...Una volta era consuetudine allevarle nelle risaie:
"....La risipiscicoltura è una tecnica di gestione biologica della risaia che consiste nella simultanea coltivazione del riso e dei pesci all’interno dello stesso ecosistema, con la conseguente eliminazione dei trattamenti chimici (in particolare erbicidi ed alghicidi). L’introduzione di specie ittiche (pesce rosso Carassius auratus), infatti, è necessaria per dominare la crescita della vegetazione infestante, inoltre con il Centro Agricoltura Ambiente di Crevalcore è partita una sperimentazione sul conrollo biologico delle larve di zanzara operato dai pesci, che ha dato da subito ottimi risultati.
I pesci vengono immessi dopo l'asciutta di radicamento e vi rimangono fino alla maturazione del riso. Quando viene fatta defluire l'acqua dalla risaia (circa 15/20 giorni prima della mietitrebbiatura) i pesci vengono catturati e divisi per taglia: i piccoli vengono tenuti per essere reimmessi nella risaia l'anno successivo, mentre quelli che hanno raggiunto una dimensione e una colorazione commerciale, vengono venduti.
Da quest’anno si conta di inserire oltre al carassio anche altre specie come la carpa, per tenere sotto controllo la presenza del gambero della Louisiana che oltre ad arrecare danni alle arginature, si nutre anche degli avannotti...."
http://www.aziendacerutti.altervista.or ... ltura.html

esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 16:10
di Dandano
Usano i pesci per potare le erbacce :))

esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 16:15
di Elisabeth
Dandano ha scritto: Usano i pesci per potare le erbacce :))
:)) e si...Una volta c'erano anche le mondine :x

esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 16:16
di Giueli
Elisabeth ha scritto: Contaci
:-*

esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 16:32
di marcello
Giueli ha scritto:
Dandano ha scritto:
Elisabeth ha scritto: Comunque oggi riflettevo sul fatto che una volta nelle risaie ci allevavano le carpe
Sei sicura? Non è che sradicavano tutto?

Se si scopre che in acquario non è annuale un pensierino potrei farcelo :D
Il riso selvatico nelle zone d’origene è perenne... :-??
In che senso perenne ?
La pianta muore ma lascia i semi che poi germogliano , come il grano , ecc. o no ?

esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 16:45
di Elisabeth
marcello ha scritto: In che senso perenne ?
La pianta muore ma lascia i semi che poi germogliano , come il grano , ecc. o no ?
È quello che vorremmo capire se mettendo la pianta in condizioni di temperatura e luci costanti può essere allevata come perenne o se dopo che va in semenza muore...e se quello selvatico è effettivamente perenne...

esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 16:59
di Giueli
Vi espongo quello che ho trovato:
La zizzania acquatica non è riso ma un altro cereale molto simile originario della Cina e del Nord America,ne esistono 4 specie di cui due perenni e 2 annuali,l’acquatica è annuale mentre quella del Texas è perenne,ma in via d’estinzione.
È una pianta infestante da qui il detto mettere zizzania.

Per quel che riguarda il riso vero è proprio è originario di della fascia tropicale dove vive come perenne(quindi Marcello non muore) mentre hai nostri climi diventa annuale non superando l’inverno.
Un po’ come il peperoncino che nelle zone d’origine è una perenne ma da noi se lasciato all’aperto tutto l’anno muore... Ps io di peperoncino ho piante di 5 anni.😉

esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 17:37
di marcello
Giueli ha scritto: Vi espongo quello che ho trovato:
La zizzania acquatica non è riso ma un altro cereale molto simile originario della Cina e del Nord America,ne esistono 4 specie di cui due perenni e 2 annuali,l’acquatica è annuale mentre quella del Texas è perenne,ma in via d’estinzione.
È una pianta infestante da qui il detto mettere zizzania.

Per quel che riguarda il riso vero è proprio è originario di della fascia tropicale dove vive come perenne(quindi Marcello non muore) mentre hai nostri climi diventa annuale non superando l’inverno.
Un po’ come il peperoncino che nelle zone d’origine è una perenne ma da noi se lasciato all’aperto tutto l’anno muore... Ps io di peperoncino ho piante di 5 anni.😉
Ok,
Ps. oltre il peperoncino anche peperone e pomodoro vivono diversi anni , da noi no fa freddo.
Per ora con il riso mi sono limitato a panisse e risotti vari , ultimamente lo stanno coltivando un pò dalle mie parti.
Qui lo coltivavano già i Romani.

:-h

esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 17:51
di Zommy86
Se tenuto a condizioni adeguate è una pianta perenne direi che non sarebbe affatto male dopo previ test provare a fare un paludario probabilmente senza filtro, con fondo molto fine.

esperimento coltivazione riso

Inviato: 16/03/2018, 18:12
di FedeCana
@Elisabeth si è normale che l'acqua si scurisca, alcuni tipi di riso integrali vogliono anche 30 minuti di cottura , @Giueli la zizzania non è riso vero é proprio, mi spiego la zizzania sta al riso come il finocchio sta al finocchietto selvatico