CO₂ che si "gonfia"

Messaggio di **Fatina** » 04/09/2019, 17:16

@mmarco alla fine l'ho rifatto il preparato con più acqua e dopo 4h sta iniziando a fermentare... nel senso che vedo le prime piccole bollicine in acaqua nella bittiglia.. presumo che entro un ora fermenti di più ed inzi a funzionare!

Messaggio di **mmarco** » 04/09/2019, 17:43

Messaggio di **mmarco** » 04/09/2019, 19:09

Forse sarebbe meglio aprire un nuovo post ma, su questo argomento, penso di aver poco da insegnare e soprattutto penso che le modalità siano stranote.
Comunque:
mezzo litro di acqua del mio rubinetto
150 grammi di zucchero
Una bustina di lievito
Dopo una oretta, facciamo due, produce bolle.
Tra poco eroga in acquario.
Fatto ora.

Aggiunto dopo 3 minuti 42 secondi:
Eroga.
Per la gioia mia e dei miei Pangio.
La CO₂ è quel filino bianco che si vede nella foto sotto fatta prima.

Aggiunto dopo 6 minuti 27 secondi:
A posto...

Messaggio di **mmarco** » 04/09/2019, 19:24

Effettivamente, mi rimane la paura che la pozione si possa espandere e finire in vasca. Rispetto ai panetti, quello (lievito) in bustina mi pare più reattivo.
Devo vigilare....
P.S.
Ovviamente, queste cose vanno fatte di sera così si dorme tranquilli....

Messaggio di **Fatina** » 04/09/2019, 20:38

@mmarco ma tu ci metti un intera bustina di lievito?? Io ho messo un cucchiaino scarso nella bottiglia. Perde molto più tempo a partire ma eroga tutto in modo piu calmo e con meno bolle.
Quanto è grande la tua vasca? Hai pesci?
Il lievito in bustine reagisce prima dei panetti ma è più stabile.
Nel tuo acquario la luce verde la lasci sempre la notte?

Aggiunto dopo 3 minuti 21 secondi:
Il sisitema è aperto e quindi nn ci sono problemi di pressione ma eroghi troppa CO₂. Praticamente la regolazione la si fa a montr... ovvero con le dosi.
Io ho messo quasi un litro di acqua, un bicchere di zucchero e poi cucchiaino scarso di lievito

Messaggio di **mmarco** » 04/09/2019, 20:48

Come da ricetta che ho indicato.
Mai avuto problemi di eccesso.
Luce verde era un caso.
Spenta.

Aggiunto dopo 30 secondi:
Grazie comunque per le precisazioni.
Tengo presente....

Aggiunto dopo 43 secondi:
La tua finalmente eroga?
Se si, perfetto.

Messaggio di **mmarco** » 04/09/2019, 20:52

Comunque, proverò con le dosi che hai indicato.

Messaggio di **Fatina** » 04/09/2019, 20:58

No ancora no. Mi fa qualche bollicina nel liquido che rispetto alle 17 è aumentato ma acora niente. Se parte partirà tra un bel po' forse domani mattina... il che per me sarebbe meglio perché di notte non posso controllare i pesci.. ma da quel che vedo anche se erogasse non dovrebbe essere molts CO₂.
Come sai ho seguito il video che ti postai tempo fa.... so che può partire a 12 o 24 ore. Dipende appunto da quanto lievito si mette dentro. Tu se metti una bustina inters ti parte quasi subito! Però eroghi troppa CO₂ e devi comprare bustine sempre più presto.. inoltre magari lo sprechi perché il lievito è maggiore dello zucchero, in proporzione, quindi finito il carburante muoiono anche se potrebbero ancora produrre CO₂.

Messaggio di **mmarco** » 04/09/2019, 21:04

Si ma tu metti qualche cosa perché a me parte subito ma a te non parte mai...
Qui ci vuole una media

Messaggio di **Fatina** » 04/09/2019, 21:09

Ahhaha è vero. Beh vediamo se parte in caso mi regolo

già sono in pena che se parte lo farà a luci spente!! Non voglio immettere troppa CO₂. Ho pH 6.9 e KH 5. Insomma penso che a me servirebbe poca CO₂

Aggiunto dopo 27 minuti 16 secondi:
@mmarco quante bolle al minuto?

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