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				CO2 con lievito
				Inviato: 30/04/2016, 10:14
				di Marco79
				Ciao,
A breve inserirò la CO2 in vasca, credo che opterò per la soluzione con zucchero, colla di pesce e lievito di birra che avete descritto in un vostro articolo.
Giusto una domandina: la soluzione di acqua, zucchero e colla di pesce (prima di aggiungere il lievito) ha una scadenza?
Nel senso... Posso preparare 2 bottiglie cosicché quando finisce la prima devo solo aggiungere i lieviti alla seconda e fare il cambio di bottiglia o la soluzione deperisce?
			 
			
					
				Re: CO2 con lievito
				Inviato: 30/04/2016, 18:20
				di cuttlebone
				Marco79 ha scritto:Ciao,
A breve inserirò la CO2 in vasca, credo che opterò per la soluzione con zucchero, colla di pesce e lievito di birra che avete descritto in un vostro articolo.
Giusto una domandina: la soluzione di acqua, zucchero e colla di pesce (prima di aggiungere il lievito) ha una scadenza?
Nel senso... Posso preparare 2 bottiglie cosicché quando finisce la prima devo solo aggiungere i lieviti alla seconda e fare il cambio di bottiglia o la soluzione deperisce?
Se intendi "fare la scorta", credo proprio di no. 
Se invece intendi solo evitare interruzioni, allora direi di sì  

 
			 
			
					
				Re: CO2 con lievito
				Inviato: 30/04/2016, 22:21
				di Gerry
				cuttlebone ha scritto:Marco79 ha scritto:Ciao,
A breve inserirò la CO2 in vasca, credo che opterò per la soluzione con zucchero, colla di pesce e lievito di birra che avete descritto in un vostro articolo.
Giusto una domandina: la soluzione di acqua, zucchero e colla di pesce (prima di aggiungere il lievito) ha una scadenza?
Nel senso... Posso preparare 2 bottiglie cosicché quando finisce la prima devo solo aggiungere i lieviti alla seconda e fare il cambio di bottiglia o la soluzione deperisce?
Se intendi "fare la scorta", credo proprio di no. 
Se invece intendi solo evitare interruzioni, allora direi di sì  

 
scusa Cut non la si puo' conservare per 2-3 settimane (intendo solo zucchero e gel)
 
			 
			
					
				Re: CO2 con lievito
				Inviato: 05/05/2016, 16:42
				di roberto
				Metti la bottiglia di gel nuovo in frigo.... Io facevo cosi quando usano il metodo gel... Avevo sempre la bottiglia pronta....