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Gnocchi al Ragù

Inviato: 02/02/2019, 11:47
di Bradcar
Oggi a Napoli piove e fa freddo ... così mi sono messo ai fornelli

Aggiunto dopo 12 minuti 11 secondi:
1. Far “piptiare” il ragù a fuoco lento lento per ore

Gnocchi al Ragù

Inviato: 02/02/2019, 12:17
di Maury
Bella vasca @Bradcar, ,.. :-? ...non è che hai un po' esagerato con il ferro ?? :))
..a parte gli scherzi, chissà come saranno buoni ~x( ....che fame ! Ho saltato anche la colzione tra l altro...

Gnocchi al Ragù

Inviato: 02/02/2019, 12:32
di Bradcar
2. Scolare gli gnocchi appena iniziano a galleggiare

Aggiunto dopo 11 minuti 26 secondi:
... e metterli in una terrina con qualche pezzetto di carne al ragù e qualche pezzetto di mozzarella di bufala ... in forno per mezz’ora

Aggiunto dopo 49 secondi:
Maury ha scritto: non è che hai un po' esagerato con il ferro ??
=)) =))

Aggiunto dopo 22 minuti 25 secondi:
Et woilà , buon appetito

Gnocchi al Ragù

Inviato: 02/02/2019, 18:10
di supersix
Ricetta ragu e ricetta gnocchi...sennò son bravi tutti :)) =))
Hai fatto un simil sorrentina 😉