Pagina 1 di 3

relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 08/08/2015, 17:40
di cicerchia80
Ciao.....sono 2 giorni che erono CO2 con sistema a lieviti....

Ora sono stabile a pH 7.2 (pH di rete idrica 7.4)

CHE FACCIO AUMENTO ANCORA???

Re: relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 09/08/2015, 22:20
di gibogi
Cicerchia, sarebbe utile avere qualche altra informazione.
pH dell'acquario senza effetto CO2, basta prendere un campione e shekerarlo per bene per eliminare la CO2.
In questo modo ci rendiamo conto di quanto ha influito la CO2.
Che diffusore utilizzi, quante bolle eroghi, e soprattutto aggiorna il profilo, così sappiamo cosa hai in vasca, se la vasca non è completa cosa hai intenzione di inserirci.

Re: relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 10/08/2015, 10:29
di cicerchia80
gibogi ha scritto:Cicerchia, sarebbe utile avere qualche altra informazione.
pH dell'acquario senza effetto CO2, basta prendere un campione e shekerarlo per bene per eliminare la CO2.
In questo modo ci rendiamo conto di quanto ha influito la CO2.
Che diffusore utilizzi, quante bolle eroghi, e soprattutto aggiorna il profilo, così sappiamo cosa hai in vasca, se la vasca non è completa cosa hai intenzione di inserirci.
Profilo aggiornato ;)

Ho fatto come mi hai detto ed il pH è rimasto uguale,sempre 7.2

Il diffusore è dell'ACQUILI (non só il modello ma funge anche da contabolle)comunque uso sempre il deflussore perchè è vicino alla bottiglia e mi resta più facile regolare....

Re: relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 10/08/2015, 10:30
di cicerchia80
A scusa dimenticavo stó sulle 15 bolle x minuti

Re: relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 10/08/2015, 20:13
di gibogi
cicerchia80 ha scritto:Ho fatto come mi hai detto ed il pH è rimasto uguale,sempre 7.2
Questo vuol dire che non c'è CO2.
Aumenta il numero di bolle.
Ora non so dirti se quel diffusore sia o meno efficiente, ma con 240 l penso che devi aumentare un po il dosaggio di CO2.
Prova a porre il diffusore sotto l'uscita della pompa in modo che il getto d'acqua disperda le microbolle.

Re: relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 13/08/2015, 19:55
di cicerchia80
Scusate se non mi sono fatto più sentire...è che giorno per giorno aumentavo numero di bolle

Ora sono sceso a pH 7 con 40 bolle al minuto

Re: relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 13/08/2015, 21:32
di gibogi
Purtroppo il problema della tua vasca è la capienza, con vasche così grandi occorre maggior quantità di CO2 per vedere i risultati.
vedremo comunque pian piano di ottimizzare il tutto. :-bd

Re: relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 13/08/2015, 22:15
di cicerchia80
gibogi ha scritto:Purtroppo il problema della tua vasca è la capienza, con vasche così grandi occorre maggior quantità di CO2 per vedere i risultati.
vedremo comunque pian piano di ottimizzare il tutto. :-bd
Vabbè....comunque penso ci possiamo stare giusto?????

Tanto con il sistema a lieviti mi trovo bene.....

Appena posso realizzo un recipiente per la fermentazione in acciaio inox,cosi allungo i tempi di ricarica...

Re: relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 14/08/2015, 0:23
di Rob75
gibogi ha scritto:Purtroppo il problema della tua vasca è la capienza, con vasche così grandi occorre maggior quantità di CO2 per vedere i risultati.
vedremo comunque pian piano di ottimizzare il tutto. :-bd
@Cicerchia: quanto dice gibogi è sacrosanto, l'erogazione di CO2 è direttamente proporzionale al litraggio della vasca ~x( ma il vero problema è il rendimento: con 40bpm, in vasca avrai un vulcano in eruzione e tutte quelle bolle che vedi arrivare in superfice è tutta CO2 che va sprecata :-!!!
Secondo me inoltre, il tuo diffusore potrebbe non essere nelle condizioni ideali per lavorare! Non conosco nello specifico il tuo, ma di solito quelli commerciali hanno un range di funzionamento ottimale per quanto riguarda le pressioni (da->a), che di solito non vengono raggiunte dagli impianti artigianali.
Inoltre, erogando 40bpm la carica ti durerà niente e, anche aumentando il litraggii del contenitore dove la produci, non è detto che i tempi di ricarica aumentino anzi, probabilmente non noterai nessun cambiamento ~x(
Ti segnalo CO2 da Lieviti - Teoria e Soluzioni (ebbene si, un altro articolo #-o ), che spiega molto bene il meccanismo di funzionamento nonché tutti i suoi limiti ;)

Re: relazione tra pH e CO2.....aumento

Inviato: 14/08/2015, 12:53
di cicerchia80
bolle.jpg
Ops mi sà che non disperdo CO2 ....