CO2 a lievito varianti.....

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jupo
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CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di jupo » 18/03/2017, 0:23

Salve a tutti, smanettando con il mio sistema di produzione a lievito e stufo delle varie perdite,ho cercato di creare un sistema un po' più affidabile. Da qui l' idea di aprire questo post che raccolga tutte le nostre idee bizzarre e dia spunto a chi si appresta a bricolare, :D :D :D evitandogli qualche grattacapo. Io ho utilizzato un rubinetto per aria compressa maschio/femmina (MF)avvitandolo sul tappo di Coca-Cola e serrando con un manicotto(FF) nella parte interna del tappo. Sul rubinetto ho avvitato un raccordo autoserrante per tubi.
Il contagocce è realizzato con un rubinetto per modellismo dinamico ed un contenitore per coprocoltura (farmacia) costo totale 15 euro.
Tenuta e regolazione perfette.
A voi la parola....
Adagio merlo .........che la fratta è lunga!!!!!

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jupo
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Re: CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di jupo » 18/03/2017, 0:27

Ops
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Re: CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di Nijk » 18/03/2017, 0:42

Te le stavo per chiedere perché dopo Coca Cola mi ero perso :D

Visto così direi che hai fatto un ottimo lavoro, non ti resta che testare per pò il sistema che hai realizzato ma immagino tu sappia molto bene il fatto tuo :ymapplause:

Ps Se "passa il collaudo" , come spero, la sezione articoli è sempre a disposizione :-h

Edit
Giusto per curiosità anche il rubinetto per aria compressa rientra nei 15 euro?
I mandarini sono l'essenza della vita...
cit. Christopher Mccandless

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jupo
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Re: CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di jupo » 18/03/2017, 1:24

Grazie...
Allora rubinetto manicotto e raccordo autoserrante 7 euro il rubinetto a tre vie sul contabolle 6 euro. Mi dispiace che l' ho fatto in cinque minuti di corsa e non ho avuto il tempo di fotografare.
Quando farò l' upgrade con riduttore di pressione e valvola di sicurezza cercherò di essere meno tirchio di foto :D :D :D
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Gery
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Re: CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di Gery » 18/03/2017, 8:42

jupo ha scritto:Quando farò l' upgrade con riduttore di pressione e valvola di sicurezza cercherò di essere meno tirchio di foto
Visto che ti piace sperimentare puoi aggiungere una seconda bottiglia di coca cola vuota tra quella piena e il contabolle.

In questo modo puoi aumentare la percentuale di zuccheri e avresti una durata maggiore, ma non intaccando la sicurezza.
Se infatti una fermentazione eccessiva facesse salire dalla prima bottiglia della schiuma, finirebbe nel fondo della bottiglia vuota, e la parte gassosa dell'impianto rimarrebbe sempre pulita. ;)
Le mie vasche:
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Re: CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di jupo » 18/03/2017, 8:50

Ciao Gery....complimenti per la promozione :-bd :-bd :-bd
Ci avevo pensato ma con l'ultima ricarica(quella in foto) sto a un mese e ancora ho metà gel erogo 8/9 BPM. Purtroppo ho la bottiglia a vista in sala e una seconda non passerebbe inosservata.
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Re: CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di Gery » 18/03/2017, 9:02

jupo ha scritto:Ciao Gery....complimenti per la promozione
grazie :)
jupo ha scritto:Purtroppo ho la bottiglia a vista in sala e una seconda non passerebbe inosservata.
puoi metterne anche una piccola da 500ml. è comunque una sicurezza.
Con il caldo estivo la fermentazione tenderà a diventare più "scoppiettante" e potrebbe succedere qualche problemino.

Io mi ero costruito un impianto utilizzando una tanica da 5 litri, non ci crederai ma la pressione mi ha scollato la tanica in 2 metà e divelto la porta del mobile in cui la tenevo =)) =))
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Re: CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di jupo » 18/03/2017, 9:13

Gery ha scritto: Io mi ero costruito un impianto utilizzando una tanica da 5 litri, non ci crederai ma la pressione mi ha scollato la tanica in 2 metà e divelto la porta del mobile in cui la tenevo =)) =))
=)) =)) =)) siamo pericolosi!!!!
In effetti come dicevo su' voglio aggiungere una t con un riduttore di pressione e valvola di sicurezza a 6 bar quella bottiglia a 8 bar non ha fatto una piega, volevo pure esagerare ho forzato il pressostato del compressore :D :D :D ma il motore non mi supporta......
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Re: CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di Gery » 18/03/2017, 9:15

jupo ha scritto:In effetti come dicevo su' voglio aggiungere una t con un riduttore di pressione
Il mio dubbio è solo per la schiuma che prima o poi finirà nel tubo :-??
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Re: CO2 a lievito varianti.....

Messaggio di jupo » 18/03/2017, 9:23

Scusami gery ma io non mai più schiuma di così...... A questo punto mi chiedo sé normale???? O dovrebbe essere più alta.
C'è un però io ho un po modificato le dosi per avere più durata e meno pressione
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