Non è esattamente per quello. Ciò che si accumula in acqua dipende dalla gestione dell'acquario. Con cambi regolari, proporzionali al mangime inserito, accumuli non ce ne sono.
Se fornisci circa 1 g al giorno di cibo, a fine settimane sono +30 ppm di NO3-. Se non trovi da potare almeno 20-25 g di piante è inevitabile un accumulo, quindi un cambio d'acqua.
Sì, potrebbero andare bene. Solo che per evitare incovenienti poco estetici dovrai mirare la gestione. Evita di ingozzarlo di cibo, non è l'ambiente adatto a farlo.