Nello80 ha scritto: ↑

06/01/2021, 13:33

aragorn ha scritto: ↑

06/01/2021, 12:55

Non riesci ad averne al 14 od al 20%?

Non so se esiste

C'è ma costicchia..

Dai ragazzi, sono ansioso di cominciare

se aumentiamo le quantità per una maggiore durata?? Teoricamente sappiamo che la durata non sarà tanta.

Bottiglie da 2 L , bottiglia A 1,5 litri di aceto al 6%, bottiglia B 135gr Bicarbonato

Se rileggi il 3d lo si dice

siryo1981 ha scritto: ↑

06/01/2021, 15:58

se aumentiamo le quantità per una maggiore durata?? Teoricamente sappiamo che la durata non sarà tanta.

Bottiglie da 2 L , bottiglia A 1,5 litri di aceto al 6%, bottiglia B 135gr Bicarbonato

Potrei allungare come mezzo litro di aceto di vino, per arrivare a 1.5l..
Ho bottiglie da 1.75, va bene uguale?
Come procedimento, nel mio topic precedente, potresti dirmi se è corretto e quale dell' due varianti (3A/ 3B) secondo te è più corretta?

Metzli ha scritto: ↑

06/01/2021, 12:59

poco costosi e reperibili in 5 min di macchina

Io son partito
1.4 LT aceto e 84 gr di bicarbonato.
Allestito alle (vedere ora in basso a dx della foto) Raggiunto la pressione di 1 bar ( con inserimento aceto goccia a goccia, e poi con push un po' più energici, ma senza aprire la valvola a spillo) alle Vediamo tra mezz'oretta se cambia qualcosa

buon inizio

aragorn ha scritto: ↑

06/01/2021, 17:49

buon inizio

Grazie
Dopo mezz'ora tutto uguale, solo attraverso push, oserei dire erculei, sono riuscito a portare la pressione a 1.2... A questo punto aprirei leggermente la valvola spillo per richiamare aceto, poche gocce alla volta, e a distanza di 10min verificare l'assestamento. Farei tutto ciò fino a raggiungere gli 1.5..
Io inizio, intanto vi tengo d'occhio per eventuali considerazioni e/o smentite

Ok il Bicarbonato è in soluzione o solido?

Aggiunto dopo 19 secondi:
Agita anche la base