Birra!

[Sini]

Mimosa Ale del birrificio basco Basqueland Project.

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6,5% vol.
Colore dorato, schiuma bianca e scarsa.
Ovviamente la mimosa c'è solo nel nome.
Si sentono coriandolo e pompelmo (dovrebbe essere arancia, ma io sento pompelmo).
In bocca si ripropongono gli aromi di cui sopra, con una chiusura luppolata.

[Sini]

Single Batch BBB01 del birrificio Bosteels.

Single-Batch-BBB01.jpg

Si tratta di un barley wine prodotto appositamente per Beery Christmas.
12,5% di alcol (eh, già).
Color castagno, schiuma scarsa, color ocra.
Odore vinoso, speziato, frutta candita.
In bocca si sente l'alcol di vino liquoroso.

[Tritium]

Ascolta @Sini, ma ste birre te le fai arrivare, le trovi in giro nei supermercati, o hai un birrificio sotto casa?

Sono piuttosto particolari

[Sini]

Ascolta @Sini, ma ste birre te le fai arrivare, le trovi in giro nei supermercati, o hai un birrificio sotto casa?

Sono piuttosto particolari

Queste ultime sono di Berry Christmas (vedi qualche post più indietro, c'è un video).
È un regalo del mio amico Lasa per Natale.

[Marlin_anziano]

Ascolta @Sini, ma ste birre te le fai arrivare, le trovi in giro nei supermercati, o hai un birrificio sotto casa?

Sono piuttosto particolari

No, le ricava in casa dal suo senza filtro ......

@Sini, si scherza eh ...

[Tritium]

La famosa birra non filtrata

[Marlin_anziano]

[Sini]

Voi siete fissati, con gli acquari...

[Sini]

Tijuana Bufadora della Cerveceria Tijuana.

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7,5% di alcol.
Colore arancione scuro, schiuma ocra, scarsa e poco persistente.
Aroma di caramello e frutta (molto) matura.
In bocca prevale il malto, chiusura alcolica.

[Sini]

Old Jubilation Ale di Avery BrewingAvery Brewing

avery-brewing-co.-old-jubilation-ale.jpg

English strong ale da 8,3 % di alcol.
Color nocciola, schiuma scarsa.
Aroma di caramello.
In bocca caramello e liquirizia.
Finale molto secco e alcolico.