CO2 con aceto di alcool e bicarbonato

[Metzli]

Non riesci ad averne al 14 od al 20%?

Non so se esiste

C'è ma costicchia..

[Metzli]

Dai ragazzi, sono ansioso di cominciare

[siryo1981]

se aumentiamo le quantità per una maggiore durata?? Teoricamente sappiamo che la durata non sarà tanta.

Bottiglie da 2 L , bottiglia A 1,5 litri di aceto al 6%, bottiglia B 135gr Bicarbonato

[aragorn]

Se rileggi il 3d lo si dice

[Metzli]

se aumentiamo le quantità per una maggiore durata?? Teoricamente sappiamo che la durata non sarà tanta.

Bottiglie da 2 L , bottiglia A 1,5 litri di aceto al 6%, bottiglia B 135gr Bicarbonato

Potrei allungare come mezzo litro di aceto di vino, per arrivare a 1.5l..
Ho bottiglie da 1.75, va bene uguale?
Come procedimento, nel mio topic precedente, potresti dirmi se è corretto e quale dell' due varianti (3A/ 3B) secondo te è più corretta?

[aragorn]

poco costosi e reperibili in 5 min di macchina

[Metzli]

Io son partito
1.4 LT aceto e 84 gr di bicarbonato.
Allestito alle (vedere ora in basso a dx della foto)

IMG_20210106_164859_996522174686529618.jpg

Raggiunto la pressione di 1 bar ( con inserimento aceto goccia a goccia, e poi con push un po' più energici, ma senza aprire la valvola a spillo) alle

IMG_20210106_174009_5543686341188637744.jpg

Vediamo tra mezz'oretta se cambia qualcosa

[aragorn]

buon inizio

[Metzli]

buon inizio

Grazie
Dopo mezz'ora tutto uguale, solo attraverso push, oserei dire erculei, sono riuscito a portare la pressione a 1.2...

IMG_20210106_190645_8558914794320201407.jpg

A questo punto aprirei leggermente la valvola spillo per richiamare aceto, poche gocce alla volta, e a distanza di 10min verificare l'assestamento. Farei tutto ciò fino a raggiungere gli 1.5..
Io inizio, intanto vi tengo d'occhio per eventuali considerazioni e/o smentite

[aragorn]

Ok il Bicarbonato è in soluzione o solido?

Aggiunto dopo 19 secondi:
Agita anche la base