Prova costruzione CO₂

Messaggio di **Davide T** » 18/04/2017, 11:00

Buongiorno, oggi proverò a costruire con una bottiglia di plastica della cocacola, contagocce della flebo, regolatore, tubo e siringa svuotata con ovatta.

Essendo una bottiglia da 1lt che dosi posso usare di acqua, zucchero e lievito? Volevo fare senza gelatina. Grazie

Messaggio di **Gery** » 18/04/2017, 14:39

Davide T ha scritto: ↑Essendo una bottiglia da 1lt che dosi posso usare di acqua, zucchero e lievito?

Io posso darti le mie dosi:
150gr di zucchero
1/6 del cubetto di lievito
750 ml di acqua tiepida.
Per farla andare in pressione puoi aggiungere la punta di un cucchiaino di bicarbonato

Messaggio di **Davide T** » 18/04/2017, 15:19

Gery ha scritto: ↑
Davide T ha scritto: ↑Essendo una bottiglia da 1lt che dosi posso usare di acqua, zucchero e lievito?
Io posso darti le mie dosi:
150gr di zucchero
1/6 del cubetto di lievito
750 ml di acqua tiepida.
Per farla andare in pressione puoi aggiungere la punta di un cucchiaino di bicarbonato

Ook! Grazie, oggi proverò allora che tanto non dovrebbe esplodere... Spero

Messaggio di **Gery** » 18/04/2017, 15:26

Davide T ha scritto: ↑Ook! Grazie, oggi proverò allora che tanto non dovrebbe esplodere... Spero

Quando ho scritto le mie dosi è semplicemente perché ho raddoppiato le dosi della bottiglietta da 500 ml che usavo all'inizio.

La mia funzionava bene, per cui non dovresti aver problemi...
Se hai dei dubbi al massimo non mettere il bicarbonato, ci mette un po' di più a partire ma è meno esplosivo

Messaggio di **Davide T** » 18/04/2017, 15:28

Gery ha scritto: ↑
Davide T ha scritto: ↑Ook! Grazie, oggi proverò allora che tanto non dovrebbe esplodere... Spero
Quando ho scritto le mie dosi è semplicemente perché ho raddoppiato le dosi della bottiglietta da 500 ml che usavo all'inizio.

La mia funzionava bene, per cui non dovresti aver problemi...
Se hai dei dubbi al massimo non mettere il bicarbonato, ci mette un po' di più a partire ma è meno esplosivo

Ahahah ook! Il bello delle fermentazioni è che non sono prevedibili, bene o male in casa ho 26 gradi quindi temperatura perfetta per i lieviti di birra

Messaggio di **Davide T** » 18/04/2017, 20:21

Seguendo le istruzione mi è uscito fuori questo risultato, adesso attendo l'inizio della fermentazione che inizierà tra qualche oretta.

20170418201944848257100.jpg

mi sono solo dimenticato la ventosa per tenere il diffusore sul fondo, ma rimedio domani che ne prendo una in ferramenta.

Messaggio di **Gery** » 18/04/2017, 20:27

Davide T ha scritto: ↑Seguendo le istruzione mi è uscito fuori questo risultato, adesso attendo l'inizio della fermentazione che inizierà tra qualche oretta.

Ma è un litro o 1.5?

Il livello dell'acqua mi sembra un po' basso

Messaggio di **Davide T** » 18/04/2017, 20:29

Gery ha scritto: ↑
Davide T ha scritto: ↑Seguendo le istruzione mi è uscito fuori questo risultato, adesso attendo l'inizio della fermentazione che inizierà tra qualche oretta.
Ma è un litro o 1.5?

Il livello dell'acqua mi sembra un po' basso

1 lt giusto, cavolo ho messo 100 ml di acqua in meno. Ho letto male. Ahahah ne aggiungo subito un 100 ml

Messaggio di **Gery** » 18/04/2017, 20:30

Davide T ha scritto: ↑1 lt giusto, cavolo ho messo 100 ml di acqua in meno. Ho letto male. Ahahah ne aggiungo subito un 100 ml

vedi come sono attento?

Messaggio di **Davide T** » 18/04/2017, 20:32

Gery ha scritto: ↑
Davide T ha scritto: ↑1 lt giusto, cavolo ho messo 100 ml di acqua in meno. Ho letto male. Ahahah ne aggiungo subito un 100 ml
vedi come sono attento?

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