Birra!

Per presentarsi, conoscersi e chiacchierare
Rispondi
Avatar utente
Sini
Amministratore
Messaggi: 17332
Iscritto il: 12/03/15, 9:33

Birra!

Messaggio di Sini » 14/09/2017, 23:14

Ecco un'altra Via dei Birrai 32.

Anzi, un'Atra! :D
32_via_dei_birrai_atra.jpg
7.3% di alcol.
Color tonaca di frate, torbida; schiuma ocra, poco persistente.
All'olfatto non si presenta ricchissima, ma dei tipici aromi del malto tostato: caramello, liquirizia... pane?
Al palato un pò più presente con caramello, liquirizia e cioccolato; forse frutta.
Corpo un pò scarso e chiusura un pò vuota.
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.
I pesci non si possono inserire prima di un mese (almeno) senza cambi d'acqua né lavaggi del filtro.

Prima di qualsiasi acquisto, chiedi sul forum!

Noi, un branco di morti di fame che potano con le unghie...

Avatar utente
kumuvenisikunta
Moderatore
Messaggi: 2872
Iscritto il: 17/03/16, 17:41

Birra!

Messaggio di kumuvenisikunta » 17/09/2017, 18:49

alessio0504 ha scritto: I miei suoceri son tornati dalle ferie in Sicilia.
A Marzamemi in mezzo ai pescatori si sono fermati a bere una birra in un pubbettino!
Non so se è buona perché non me l'hanno riporatata piena ma vuota. Ma è da segnalare...
Eheh
image.jpeg
sempre a marzamemi
20170917184812-1625853396.jpg
:))
Ma non l'ho provata :-??


Posted with AF APP
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.
Alessandro

Avatar utente
Sini
Amministratore
Messaggi: 17332
Iscritto il: 12/03/15, 9:33

Birra!

Messaggio di Sini » 17/09/2017, 20:54

=)) =)) =))

Ci saranno altre occasioni per provarla... :ymdevil:
I pesci non si possono inserire prima di un mese (almeno) senza cambi d'acqua né lavaggi del filtro.

Prima di qualsiasi acquisto, chiedi sul forum!

Noi, un branco di morti di fame che potano con le unghie...

Avatar utente
alessio0504
star3
Messaggi: 4823
Iscritto il: 14/12/15, 1:50

Birra!

Messaggio di alessio0504 » 22/09/2017, 0:09

Anche i portoghesi sanno fare le birre buone....
IMG_2759.JPG
IMG_2758.JPG
Se a qualcuno capitassero sotto mano a mio avviso meritano tutte e quattro!
La Selecção 1927 della Super Bock, che è la Moretti portoghese!
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.
Si viaggia non per cambiare luogo, ma idea.
(Hippolyte Adolphe Taine 1828-1893)

Avatar utente
Sini
Amministratore
Messaggi: 17332
Iscritto il: 12/03/15, 9:33

Birra!

Messaggio di Sini » 24/09/2017, 23:40

Questa sera due proposte del birrificio Beerbante salentina di Melendugno (LE).
beerbante.jpg
Devo dire che i proprietari non brillano di fantasia, né per il nome del birrificio nè per quelli delle birre (giocando su "Ale").

Comunque, vediamo un pò...

SpeciAle
Speciale.jpg
Tripel belgian ale con 8% di alcol.
Bel colore ambrato con riflessi rossastri.
Forti sentori di malto, miele e toffee. Un vago fruttato...
In bocca la dolcezza è temperata dal luppolo.
Un pò vuoto il finale.

ImperiAle
Imperiale.jpg
Una dubbel con 6.5% di alcol.
Anche qui un bel colore ambrato carico, quasi mogano.
Rispetto alla precedente abbiamo un malto tostato, con aromi di caramello.
In bocca si ripresenta lo stesso gioco dolce/amaro della tostatura.
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.
I pesci non si possono inserire prima di un mese (almeno) senza cambi d'acqua né lavaggi del filtro.

Prima di qualsiasi acquisto, chiedi sul forum!

Noi, un branco di morti di fame che potano con le unghie...

Avatar utente
Sini
Amministratore
Messaggi: 17332
Iscritto il: 12/03/15, 9:33

Birra!

Messaggio di Sini » 29/09/2017, 22:39

Grazie al mio amico Lasa, dopo qualche bevuta poco entusiasmante, ecco una grande Birra!

La Leffe Royale Mount Hood Winter Edition.
Leffe_MOUNT_HOOD.jpg
Prodotta in edizione limitata, ha un tasso alcolico del 7,5%.
Il colore è splendido: mogano scuro, con riflessi rossi.
E già in questo la Mount Hood si rivela sorprendente.
Il suo nome, infatti, si deve ai pregiati luppoli statunitensi (Mount Hood, appunto), ma questa birra non ha certo l'aspetto di una spremuta di luppolo (tutt'altro!).
La schiuma, ocra, è fine e abbondante, meravigliosa.
Molti merletti di Bruxelles sul vetro.
Passiamo all'olfatto... e di nuovo ci sorprendiamo.
Presenta chiaramente due caratteri che si fondono armoniosamente: l'erbaceo del luppolo e una forte impronta del malto (caramello, frutti rossi, forse ciliegie...).
La stessa caratteristica si ripropone in bocca, e nuovamente i due caratteri appaiono armoniosamente fusi: l'impronta maltata non prenomina e il finale è secco, come si conviene ad una birra costruita intorno al luppolo.
L'alcol si sente, ma non è per nulla fastidioso.

Grazie, Lasa: ne hai imbroccata un'altra!
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.
I pesci non si possono inserire prima di un mese (almeno) senza cambi d'acqua né lavaggi del filtro.

Prima di qualsiasi acquisto, chiedi sul forum!

Noi, un branco di morti di fame che potano con le unghie...

Avatar utente
Sini
Amministratore
Messaggi: 17332
Iscritto il: 12/03/15, 9:33

Birra!

Messaggio di Sini » 29/09/2017, 22:42

@FrancescoFabbri

Magari questa notizia ti interessa... ;)
Questi utenti hanno ringraziato Sini per il messaggio:
FrancescoFabbri (30/09/2017, 11:24)
I pesci non si possono inserire prima di un mese (almeno) senza cambi d'acqua né lavaggi del filtro.

Prima di qualsiasi acquisto, chiedi sul forum!

Noi, un branco di morti di fame che potano con le unghie...

Avatar utente
FrancescoFabbri
Ex-moderatore
Messaggi: 6926
Iscritto il: 09/01/17, 14:49
Contatta:

Birra!

Messaggio di FrancescoFabbri » 30/09/2017, 11:24

Sini ha scritto:
29/09/2017, 22:42
@FrancescoFabbri

Magari questa notizia ti interessa... ;)
Fokka miseria che bella notizia :D

Dovrebbe diventare molto più di moda anche qua fra i birrifici italiani :- :))


Posted with AF APP
«You're done, once you're a surfer you're done. You're in. It's like the mob or something. You're not getting out» (Kelly Slater)

Avatar utente
Sini
Amministratore
Messaggi: 17332
Iscritto il: 12/03/15, 9:33

Birra!

Messaggio di Sini » 01/10/2017, 11:50

FrancescoFabbri ha scritto: Fokka miseria che bella notizia
Non è il "tuo" birrificio? ;)
I pesci non si possono inserire prima di un mese (almeno) senza cambi d'acqua né lavaggi del filtro.

Prima di qualsiasi acquisto, chiedi sul forum!

Noi, un branco di morti di fame che potano con le unghie...

Avatar utente
FrancescoFabbri
Ex-moderatore
Messaggi: 6926
Iscritto il: 09/01/17, 14:49
Contatta:

Birra!

Messaggio di FrancescoFabbri » 01/10/2017, 11:51

Sini ha scritto:
FrancescoFabbri ha scritto: Fokka miseria che bella notizia
Non è il "tuo" birrificio? ;)
Già già :D


Posted with AF APP
«You're done, once you're a surfer you're done. You're in. It's like the mob or something. You're not getting out» (Kelly Slater)

Rispondi

Chi c’è in linea

Visitano il forum: simmy797 e 1 ospite